Exotischer Duft von Mango und Holunderblüte ? erfrischende Zitrusfrucht mit einem Hauch Muskat.
Passt zu:
Pasta mit Pesto, sommerlichen Salaten, Kurzgebratenes, scharfen asiatischen Wok-Gerichten,
Hähnchen-, Gemüse- oder Thai-Curry und als sommerliche Erfrischung auf der Terrasse.

Valentin
Fruchtige und lebendige Individualisten sind nach dem Schutzpatron der
Sommeracher Winzer benannt. VALENTIN beinhaltet Rebsortenweine für vielfältige
Genussgelegenheiten.
Die Trauben für die VALENTIN Weine werden gerne etwas früher gelesen, um die
frische und belebende Fruchtsäure der Trauben zu erhalten, diese harmonisch mit
einem geschliffenen, geradlinigen und feinfruchtigen Charakter zu verbinden und
darüber hinaus den Weinen eine beschwingte Leichtigkeit zu verleihen. Die
Vergärung erfolgt im Edelstahltank bei niedrigen Temperaturen. Diese Trauben lesen
wir früh morgens - kühle Temperaturen sorgen so für eine besonders ausgeprägte
Frucht.

Weingut: Winzer Sommerach ? Die Genossenschaft
Rebsorte: Bacchus
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein Franken
Geschmacksrichtung: fruchtig
Trinkreife: sofort
Trinktemperatur:  7 ? 10°C
Alkohol: 11%Vol