Im Glas von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Naseäußerst elegant und komplex. Intensives Aroma von Holunder, Salbei,Tomatenblatt, grünem Paprika und Pfeffer-minze, gefolgt vonweißfleischigen Pfirsich und tropischen Früchten. Am Gaumen spürt manihn weich und voll, angenehm und einnehmend, mineralischer und langanhaltend.

Trinktemperatur: ca. 10?12 Grad

Passt ausgezeichnet zu warmen und kalten Vorspeisen mit Fisch, aberauch zu Aufschnitt und Wurstwaren, weißem Fleisch wie Kalb, Hähnchenund Kaninchen. Er eignet sich hervorragend als Begleitung von kräftigenGerichten, die Tomaten, Paprika, Koriander und rohen Knoblauchenthalten, ebenso für scharf Gewürztes, Pilzgerichte, sowie geräucherte
Produkte und Ziegenkäsesorten. Außerdem ist er der einzige für Sushiund Sashimi anerkannte Wein.


Enthält Sulfite

Abgabevon Alkohol nicht an Kinder und Jugendliche.

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