Croxetti ist eine ligurische Pastaform, die mit Hilfe eines Stempels hergestellt wird und an geprägte Goldmünzen erinnert. Die münzförmigen Nudeln passen perfekt zu Meeresfrüchten sowie zu Saucen
Zutaten und Nährwertangaben pro100g
Zutaten:
Hartweizengries, Wasser - kann Produktionsbedingt auch mit Eiern und Muscheln in Berührung gekommen sein.
